La boîte aux rêves

Cara scatola dei sogni, non avevo ancora finito di lavorare le amarene, che un mio vicino di casa, dal quale acquistiamo sempre le ciliegie, mi ha omaggiata di una cassetta con circa 11 kg di duroni quelli grossissimi di Vignola. Di scarto dice lui ... meravigliose affermo io! Giudicate voi stessi... Alla vista, ho avuto un piccolo mancamento.... non avevo preventivato di fare altra marmellata così presto, ma certe delizie non possono aspettare, così mi sono messa di buona lena a pulire e snocciolare di nuovo! Questa volta mi ha aiutata anche mia madre che non ha saputo resistere alla tentazione di tuffarsi in cotanto ben di Dio! La ricetta è la stessa della marmellata di amarene, con la sola aggiunta del succo di un limone per ogni kg di ciliegie, sempre perchè mele ed agrumi contengono pectina, addensante naurale (se vogliamo evitare di usare il fruttapec). Così abbiamo trascorso la giornata a cuocere, mixare ed invasare altro nettare. Alla fine della giornata, la stanchezza era tan...

Cara scatola dei sogni, è tempo di marmellate e conserve e come da tradizione familiare è il momento in cui le formichine si preparano a riempire le dispense per il lungo inverno. Ho sempre visto mia madre preparare le marmellate, dapprima come spettatrice curiosa, poi come piccola aiutante, per arrivare infine ad essere totalmente autonoma e prendere il diploma di "marmellatrice". Mi piaceva un sacco aiutarla e con grande orgoglio e soddisfazione dichiaravo la mia partecipazione a quanti assaggiavano. Era ed è tuttora orgogliosissima della sua cantina, piena di tantissimi vasetti dai mille colori, marmellate dolci e salate, frutta sciroppata, verdure in conserva e sughi. E come lei anche io, sono orgogliosissima della mia cantina, che con mio marito abbiamo ricavato in fondo al garage, e che rispecchia la tradizione dei mille colori. Nel corso degli anni, dopo averne provate di ogni, ho trovato la ricetta ideale in base ai miei gusti personali. Eccola quella di amarene, ma c...

Cara scatola dei sogni, ecco qui alcune foto scattate durante la mini vacanza, ed altre prelevate dal sito ufficiale del comune di Cesenatico. Porto Canale Leonardo da Vinci Museo della Marineria sezione galleggiante Vista aerea della darsena Vista aerea della spiaggia Il grattacielo un pò il simbolo di Cesenatico Mercatino di Villamarina di Cesenatico erbe e spezie Mercatino di Villamarina di Cesenatico erbe e spezie Mercatino di Villamarina di Cesenatico marionette Ciao ..... Marylena

Cara scatola dei sogni, ho ancora negli occhi i colori del sole e del mare (anche se non è certamente come ai Caraibi!), il sapore dell'ottima cucina, non ho ancora disfatto la valigia e già mi trovo alle prese con il primo problema .... anzi grandissimo problema! Già il giorno stesso della partenza, la famiglia che abita sopra di me, ha avuto una perdita d'acqua in bagno, con il risultato che il soffitto del bagno principale e della camera di Anais erano macchiati, per non dire che trasudavano acqua. Mio marito sale di sopra, controlla, e trova il tubo della lavatrice che perde. Il problema quindi sembra essersi risolto .... o perlomeno speriamo! Ci manca solo che si allaghi la casa! Ma ci penserà Daiana vicina di casa ed amica che farà da cat sitter a PussyCat oltre ad annaffiarci anche il giardino, a dare un'occhiata affinchè tutto rimanga circoscritto alla macchia! Domenica sera, quindi accendo il pc per scaricare le foto fatte durante la settimana e l'hard disk est...

Cara scatola dei sogni, me ne vado una settimanina al mare a Cesenatico sulla riviera romagnola, con la piccolina e la mia amica del cuore Claudia. Passerà talmente in fretta che nemmeno ce ne accorgeremo. Sarà una settimana dedicata ad Anais, ma essendo in albergo, anche noi ce la godremo alla grande senza doverci preoccupare delle pulizie e della cucina. Una settimana di puro relax, sole, mare, buona cucina, shopping e tante risate. A presto .... Ciao Marylena

Cara scatola dei sogni, eccoci arrivati alla fine. Ultime due lezioni di cucito creativo prima delle vacanze. E che cosa potevamo cucire se non una shopping bag per le nostre giornate al mare o per le serate alla ricerca dell'affare nelle bancarelle sul lungomare? Di nuovo quindi alle prese con stoffe, spilli, aghi e forbici a tagliare, cucire, cucire ..... Buone vacanze donne... ci rivediamo a settembre con nuovi progettini da realizzare! Ciao ..... Marylena

Cara scatola dei sogni.... Esplosione di rose nel mio giardino.... Che profumata meraviglia! ... tutto questo è stato il regalo della natura per il mio 46 esimo compleanno, il 20 maggio scorso. Ma con il vento degli ultimi due giorni e la pioggia che ha cominciato a cadere copiosa stanotte e non accenna a smettere, si sono un pò spelacchiate. In compenso ora ho un bellissimo tappeto di petali. Ciao ..... Marylena